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22 Marzo 2017

Curso especialización: cocina y lengua española en Barcelona y Bilbao

¡No te pierdas esta oportunidad única! ¡Tu nueva vida comienza aquí!
Nuestro nuevo curso combina la formación específica en cocina con la mejora y el aprendizaje del idioma español.

¿Para quién es este curso?
Si eres estudiante con conocimientos de cocina que quieras adquirir técnicas culinarias avanzadas estás en el sitio correcto.

¿Cómo es el curso?
A lo largo del curso de especialización en cocina te enseñamos las nuevas tendencias culinarias, cocina de vanguardia, texturización, cocina al vacío, cocina a baja temperatura y cocina molecular; aprenderás enología, sumillería y mucho más. Los contenidos del curso son eminentemente prácticos y pensados para su aplicación en un entorno profesional.

Y ¿Cuál es el objetivo de este curso?
Te formaremos para perfeccionar tus competencias como cocinero mejorando los conocimientos de producto, propiedades y comportamientos en cocina. Al acabar el curso dominarás cualquier tipo de técnica culinaria y disfrutarás de habilidades creativas e innovación.

¿Cuándo podrás apuntarte al curso?
Habrá dos convocatorias - en julio y en febrero. El curso va a durar 5 meses y los estudiantes internacionales que necesiten mejorar el español deberán hacer un curso intensivo de 2 meses (20 horas por semana) previo al comienzo del curso, con lo que conseguimos que puedan adquirir un dominio del español suficiente para desenvolverse en español durante el curso de especialización. Además, te ayudamos a conseguir el visado de estudiante.

¿Qué consigues con el curso?
- Te convertirás en experto en técnica culinaria, con dominio de aplicaciones culinarias avanzadas.
- Serás conocedor de culturas gastronómicas nacionales e internacionales, así como de técnicas tradicionales y modernas.
- Podrás conocer propiedades gastronómicas y sus aplicaciones en gran variedad de productos.
- Te podrás adaptar a gran variedad de modelos de negocios en restauración.
- Contarás con un equipo de profesionales docentes.
- Tendrás en tu mano equipos e instalaciones de última generación.
• Desarrollaremos tus habilidades personales y profesionales: creatividad, liderazgo, pasión…
- Prácticas reales en un restaurante gastronómico galardonado con una estrella Michelin.
- Mejorar el conocimiento del idioma español y su cultura
- Conocer y vivir en dos zonas de prestigio gastronómico en España: Tarragona y Bilbao.

¿Cuánto cuesta?
El Precio incluye:
- 5 meses (1000 horas) de formación en artes culinarias
- 8 semanas de cursos intensivos de español (160 horas)
- Alojamiento en apartamento compartido
- Diploma acreditativo
- Apoyo para la obtención de visado de estudiante
- Asistencia durante el proceso


Precio: 8.110 € Precio: 7.000 € *

* Para los estudiantes que hablen español y prefieran incorporarse directamente a la escuela de cocina sin realizar el curso de español

Para más información no dudes en contactarnos:
Instituto Hemingway
Calle Bailén 5 - 2 dcha
48003 Bilbao

info@institutohemingway.com
t. + 34 944167901
f. + 34 944165748

¡Tu nueva vida comienza aquí!;-)

Descargar (14901876746.pdf)


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