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30 Apr, 2024

Gastronomie im Baskenland

Die Gastronomie ist in Spanien sehr wichtig und auch sehr bekannt. Hier in Bilbao haben wir einige sehr gute Gerichte, viele Bars und Restaurants, in denen man sehr gutes Essen bestellen kann. Die Straßen sind voll von Plätzen, an denen man sitzen und die spanische Atmosphäre genießen kann.


Es gibt eine Vielzahl von Pintxos, es gibt Kartoffelomelett, Gemüse wie Paprika oder Oliven oder sogar Fleisch und Fisch. Das Gute daran ist, dass man sie in jeder Bar im Baskenland probieren kann, während man etwas trinkt - Pintxos sind köstlich!


Eines der typischen Gerichte des Baskenlandes ist Bacalao al pil pil. Es ist eines der typischsten Rezepte der baskischen Küche und besteht darin, eine köstliche Soße mit gebratenem Kabeljau zuzubereiten.

Köstlich sind auch die Chipirones en su tinta (Baby-Tintenfische in ihrer eigenen Tinte). Sie haben eine innere Feder, die als Knochen dient, und Tentakel. Sie sehen komisch aus, weil ihre Tinte schwarz ist... aber keine Sorge, vertrauen Sie auf die baskische Gastronomie.

Kommen wir zu den Süßspeisen... Ein Kuchen, der unsere Aufmerksamkeit erregt, ist der Käsekuchen. Dieser Kuchen ist sehr schmackhaft und man kann ihn in vielen Lokalen in Bilbao finden. Er ist einer der Lieblingskuchen vieler Menschen hier.


Es ist wichtig, in dieser Stadt neue Dinge zu genießen. Es gibt immer etwas Neues zu probieren.




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