WEINPROBE

WEINPROBE

Das Instituto Hemingway lädt Sie zu einem ganz besonderen Event ein, um das Jahr mit einem Höhepunkt zu beginnen: unserer exklusiven Verkostung von Crianza-Rotweinen am kommenden Mittwoch, dem 21. Januar 2026, um 19:00 Uhr.

Wir laden Sie ein, ein einzigartiges Erlebnis bei unserer nächsten Weinverkostung zu genießen! Es ist eine Gelegenheit, die Welt des Weins zu entdecken und alle Ihre Sinne zu wecken. Während der Verkostung können Sie verschiedene sorgfältig ausgewählte Weine probieren und dabei lernen, ihre Aromen, Geschmacksnoten und Nuancen zu erkennen. Die folgenden Weine wurden ausgewählt:

Altos Ibéricos (DO La Rioja): Ein lebhafter und zugänglicher Rotwein, der sich sicher, aber freundlich präsentiert, wie ein Gastgeber, der Sie mit offenen Armen empfängt. In der Nase entfaltet er reife Waldfrüchte und Himbeeren in Konfitüre, gespickt mit einer würzigen Note von grünem Pfeffer und einem Hauch von geröstetem Brot. Am Gaumen ist er warm, seidig und rund, mit weichen, schmeichelnden Tanninen und einem saftigen Abgang, der dazu einlädt, jeden Schluck zu genießen. Ideal für ein ungezwungenes Essen, ein Treffen mit Freunden oder einfach, um sich einem Moment des einfachen, aber eleganten Genusses hinzugeben.

Sommos ((D.O.) Somontano): Er öffnet sich mit einer auffälligen intensiven kirschroten Farbe, die sich zum Rand des Glases hin zu einem attraktiven Rubinton aufhellt. In der Nase entfaltet er eine komplexe Aromapalette, in der Aromen von Trockenfrüchten, Laub und eine subtile würzige Note von Zimt hervorstechen, ergänzt durch Fassnoten wie Zigarrenkiste. Am Gaumen bietet er einen weichen Einstieg und umhüllt Sie mit feinen, runden Tanninen, die den Gaumen mit einem lang anhaltenden, angenehmen Gefühl erfüllen. Dieser Wein besticht durch seine elegante Struktur und seine Fähigkeit, mit seiner Ausgewogenheit und Persistenz zu überzeugen.

Cabriola Borsau 2019 ((D.O.) Campo de Borja, in Aragón) :ist die neueste Kreation von Bodegas Borsao, eine einzigartige Kreation von Chris Ringland und José Luis Chueca. Diese beiden Winzer, die von Kritikern und Publikum gleichermaßen geschätzt werden, bieten uns eine Cuvée aus Garnacha, Syrah und Mazuelo mit einem kleinen Anteil Mazuelo, die am Gaumen harmonisch und perfekt strukturiert ist. Außerdem verfügt er über süße Tannine, die aus seiner 12-monatigen Reifung in Eichenfässern stammen.