Sidra (Baskischer Apfelwein) Verkostung – 11. August um 19:00 Uhr

Entdecken Sie eine der bekanntesten Traditionen des Baskenlandes bei unserer Verkostung von baskischem Apfelwein (Sagardoa) am 11. August um 19:00 Uhr im Instituto Hemingway.

Sagardoa, was auf Baskisch wörtlich „Apfelwein“ bedeutet, ist ein traditioneller Naturapfelwein, der seit Jahrhunderten in der Region hergestellt wird. Im Gegensatz zu vielen anderen Apfelweinen, ist authentischer baskischer Apfelwein nicht kohlensäurehaltig, trocken und ohne zugesetzten Zucker, sodass sich die natürlichen Aromen und Geschmacksnoten der Äpfel voll entfalten können.

Apfelwein spielt seit dem Mittelalter eine wichtige Rolle in der baskischen Kultur. Bis ins 19. Jahrhundert stellten viele Familien im gesamten Baskenland ihren eigenen Apfelwein her. Besonders verbreitet waren Apfelanbau und Apfelweinproduktion in den Provinzen Gipuzkoa, Álava und Navarra.

Die Stadt Astigarraga, oft als „Hauptstadt des baskischen Apfelweins“ bezeichnet, ist berühmt für ihre hohe Anzahl traditioneller Apfelweinhäuser (Sagardotegiak). Noch heute gilt sie als Zentrum der baskischen Apfelweinkultur und zieht jedes Jahr zahlreiche Besucher während der Apfelweinsaison an. Im Baskenland und in Navarra werden zusammen jährlich rund 12 Millionen Liter Naturapfelwein produziert, eine jahrhundertealte Tradition, die bis heute lebendig geblieben ist.

Im Instituto Hemingway haben Sie die Möglichkeit, diese einzigartige Tradition bei einer geführten Verkostung verschiedener regionaler Apfelweine kennenzulernen. Erfahren Sie mehr über die Geschichte der baskischen Apfelweinherstellung, entdecken Sie die Unterschiede zwischen den einzelnen Sorten und genießen Sie die authentischen Aromen der Region.

Ob Sie Apfelwein bereits kennen oder ihn zum ersten Mal probieren – diese Verkostung ist eine wunderbare Gelegenheit, andere Studierende kennenzulernen, mehr über die baskische Kultur zu erfahren und gemeinsam einen schönen Abend zu verbringen.

Veranstaltungsdetails

Datum: 11. August

Uhrzeit: 19:00 Uhr

Ort: Instituto Hemingway

Erlebnis: Geführte Verkostung traditioneller baskischer Apfelweine gemeinsam mit anderen Lehrnenden.

Kommen Sie vorbei und stoßen Sie mit uns auf eine der ältesten und beliebtesten Traditionen des Baskenlandes an. Topa! (Zum Wohl!)