Weinprobe von Wein aus Rioja in Viña Tondonia- Haro mit den Studenten aus dem Spanischkurs

"Im Hemingway-Institut organisieren wir für gewöhnlich Veranstaltungen, die die Spanischkurse mit anderen Aktivitäten wie zum Beispiel den Besuch von Vinotheken kombinieren. Bei dieser Gelegenheit lernten wir, die berümhte von D. Ramon López de Heredia gegründete, Vinothek Viña Tondonia kennen. Wir lernten die 100-jährige Vinothek, wo die Zeit still zu stehen scheint und die traditionellen Techniken der Weinlagerung kennen. Eins der Markenzeichen der Vinothek ist der Gefallen an der Tradition,welche sich durch die Distanzierung von rostfreiem Stahl zur Konzentration auf das Holz für die Behälter und Fässer auszeichnet. Sie stellen sogar ihre eigene Rohre her. Eine der wichtigsten Charakteristika der Vinothek ist, dass sie im Stande sind, die reifen Weißweine mit dem gleichen Prozedere wie die Rotweine anzubieten, was ihnen ein unvergleichbares und außergewöhnliches Markenzeichen verleiht. Bei dieser Gelegenheit hatten wir die Möglichkeit an einer Weinprobe teilzunehmen. Wir fingen mit Weißweinen von Viña Tondonia aus den Jahren 1999, 1978 und 1973 an. Die Weine waren ausgezeichnet. Für die, die Weißwein mögen, ist der Genuss vom Weißwein in dem Zustand, in dem wir sie probiert haben, eine einmalige Erfahrung. Danach gingen wir die Viña Todonia-Rotweine der Jahre 1991, 1986, 1978 und den Viña Bosconia aus dem Jahr 1965 durch. Letzterer brachte uns zum Lachen, weil er aus einem älteren Jahrgang als einige von uns stammte und in einem hervorragenden Zustand war. Also wenn du auf Weine stehst, laden wir dich ein, unsere Schule, im Kombination mit Spanischkursen oder sogar mit einmaligen Erfahrungen kennenzulernen.


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