Praktikum im kulinarischen in Spanien

Praktikum im kulinarischen Spanien

Dieses Programm wurde für solche geplant, die aktiv in die Welt der spanischen Küche eintauchen wollen. Teilnehmer werden in der Spanischen Küche und dessen Umgebung leben. Die Schüler werden den eigenen Lebenslauf ergänzen können und bessere Chancen im Heimatland haben.
Sie werden lernen die Sprache zu sprechen und diese zu verstehen, werden die Möglichkeit haben Kontakte zu knüpfen und sie werden in ihrem Bereich sich weiterentwickeln.
Abhängig vom Interesse der Teilnehmer gibt es eine große Auswahl an Praktika von lokalen Restaurants bis hin zu Hotels (Hotels und Resorts)

Sprach- und Kulturprogrammbeschreibung

Lernen der spanischen Sprache und der Kultur:
Die Schüler werden die spanische Sprache und Kultur im kleinen Gruppenunterricht lernen damit diese sich wohlfühlen und die Sprache in einer professionellen Kochumgebung lernen. Die Schule wird das Sprachenniveau des Schülers durch einen Onlinetest ermitteln, welches dieser mit der Anmeldung schickt. Die Schüler werden über die Ergebnisse ihres Testes bevor sie anfangen, informiert. Sobald sie ankommen, werden sie einen mündlichen Test ablegen, welches uns als Maßstab dient, wie viele Spanischstunden diese noch brauchen. Es ist immer empfehlenswert einen Spanischkurs von mindestens zwei Wochen (40h) zu absolvieren. Falls die Schüler schon Spanisch können, werden sie bei einem kulturellen Kurs teilnehmen, welcher sich auf Spanien und die Kochtradition konzentriert.

Professioneller Kochkurs

Die Schüler werden neben einem Praktikum in einem Restaurant am professionellen Kochkurs teilnehmen. Der Kochkurs wird entweder während oder nach dem Spanischkurs stattfinden. Die Kurse werden von professionellen und erfahrenen Köchen in englischer Sprache gehalten. In diesen Stunden werden die Schüler darauf vorbereitet, vollkommen in eine Kochumgebung einzutauchen. Dabei werden sie zahlreiche Suppen-, Fleisch-, Fisch-, Gemüse- und Reisgerichte, Soßen und Desserts kochen. Die Schüler werden von all den vorbereiteten Gerichten kosten dürfen. Diese Kochkurse werden ein Teil des kulinarischen Praktikumsabendteuer.

Kulinarisches Praktikum

Während des Praktikums werden die Schüler entweder in der Stadt oder in der Umgebung an den besten kulinarische Orten trainiert. Dort werden diese all die Geheimnisse des Verkaufes lernen.

Vergütung

Schüler bekommen als monatliche Vergütung in einem Praktikum 200 €.

zu erbringende Leistung

30h/Woche arbeiten

Unterkunft

Schüler werden in Wohngemeinschaften in einer sicheren und schönen Umgebung wohnen. Die Wohnungen haben W-Lan (Hotelunterkünfte versprechen kein kostenloses Internet)

Betreuung

Die Schüler werden jederzeit während der Sprach- und Kochkurse als auch während des Praktikums unterstützt und begleitet.

Zertifizierung

Am Ende des Programms erhalten die Schüler ein Zertifikat vom Instituto Hemingway und Referenzen vom Chefkoch, wo sie deren Praktikum beendet haben.

Zeit

Man kann das Praktikum jederzeit absolvieren. Das Programm ist flexibel und Schüler können ihre eigenen Daten wählen.