Actividad con los cursos de español: cata de vino 20 de marzo 2019

12 Mar 2019

Este mes de marzo vamos a probar vinos tintos de excelente calidad. Tres vinos de reserva reconocidos.

El próximo 20 de marzo a las 19:00 horas vamos a tener una nueva oportunidad para satisfacer tus curiosidades sobre los vinos. Todos los estudiantes de los cursos de español están invitados a participar en la cata. El objetivo de esta cata es comparar tres vinos de reserva de Rioja y Ribera de Duero

Por esta ocasión hemos elegido tres vinos muy especiales; vinos tintos de reserva.

- Condado de Haza 2014

Condado de Haza es la segunda bodega erigida por Alejandro Fernández en la Ribera del Duero. En la cercana localidad de Roa cultiva su variedad fetiche en un viñedo situado sobre una ladera de suelos pobres y perfecta orientación sur. En total, 200 hectáreas de viñedo que rodean a la bodega para que las uvas lleguen con celeridad y en el mejor estado posible al inmueble elaborador.

A la vista presenta un bonito color rojo picota madura con ribete rubí, muy bien cubierto de capa.

La nariz resulta elegante e intensa, desplegando aromas de frutas del bosque a la sazón (arándanos, fresas y moras) junto con notas de la serie especiada (pimienta y orégano), magníficos toques balsámicos (eucalipto y regaliz) y recuerdos de monte bajo.

La boca confirma su elegancia en nariz, siendo suave y aterciopelada, con un tanino noble y bien fundido. Cierra con un largo y persistente final, con embriagadores recuerdos de vainilla.

- Lan Reserva 2011

Lan Reserva 2011 nace de una añada calificada como Excelente y una de las grandes del siglo XXI. La uva tempranillo, mayoritaria en su coupage varietal, nos presenta su matiz más sutil y maduro, obteniendo como resultado un vino complejo, de gran riqueza aromática y extraordinario recorrido. Su acertada crianza le augura una larga vida por delante.

De color cereza granate bien cubierto. Fino en nariz, intenso, aparecen aromas de fruta roja sazonada, especiados (pimienta y clavo), recuerdos de tabaco rubio y hierbas aromáticas; nobles maderas. Con un excelente equilibrio en boca, sabroso, amable, paso sedoso, taninos dulces integrados, bien de acidez, fluido y con un final largo y persistente.

- Barón de Oña Reserva 2014

A base de tempranillo de una selección particular de distintas parcelas en Páganos (Álava): Camino de Laguardia, San Martín y Vallecilla. Tras la elección de los vinos más adecuados para este coupage, fueron envejecidos en barricas de roble americano (60%) y francés (40%) durante 16 meses. Luce un color rojo cereza con ribete teja a la vista. En su nariz fina e intensa, muestra aromas de frutas maduras sazonadas, notas especiadas, toques de pastelería y recuerdos de tabaco rubio junto a agradables sensaciones de hierbas aromáticas. En boca se exhibe sabroso, con un excelente equilibrio y amabilidad. Desarrolla unos taninos fundidos en el conjunto y un paso amable, resultando sedoso y envolvente, con un final elegante y largo..

Te esperamos el día 20 de marzo con estos interesantes vinos




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