Cata de vinos con los cursos de español en Bilbao: 21 de mayo 2019 tempranillo y ecológico

Tenemos una nueva actividad en los cursos de español en Bilbao. Todos los estudiantes de los curso de español están invitados a participar.

Nuestra cata de vinos se va a centrar en vinos elaborados con la variedad de uva tempranillo y monastrell.

El próximo 21 de mayo a las 19:30 horas vamos a tener una nueva oportunidad de probar vinos tintos españoles.

En esta ocasión probaremos vinos de diferentes partes de España que utilizan la variedad tempranillo y monastrell. Dos de los vinos son de agricultura ecológica y otro de elaboración tradicional.

- Ontinar – tempranillo ecológico 2018 - Navarra

Es un vino tinto cultivado de manera ecológica y respetuosa con el medio ambiente. De color intenso, nariz viva y afrutada, estructurado y largo en boca. Rojo picota con ribetes violáceos de media-alta capa. Fantástica nariz varietal con notas de fresa, hoja de tabaco, lácticos y balsámicos. Entrada en boca con equilibrada acidez y volumen que evoca su alta carga frutal, de especiados y balsámicos con largo recuerdo final..

- Pio tinto ecológico – 2017 - Jumilla

Vino de color rojo cereza fresco y agradable. En nariz es intenso donde predominan los frutos rojos característicos de la variedad monastrell, algunas notas balsámicas y también aparecen notas balsámicas que nos recuerdan su paso por barrica., son sutiles y bien integradas, recordándonos a cacao y vainilla. En boca es un vino muy frutal al principio, equilibrado y de persistencia larga.
Maridad con todo tipo de arroces, guisos y carnes,

Imagina - Terminus – 2014 – Rioja
Tempranillo de la finca San Ginés, viñedo de altitud, bajo la protección de Sierra Cantabria. Macera y fermenta en depósito, para después pasar a barrica francesa nueva y hacer la fermentación maloláctica.
En las barricas y sobre sus lías pasa un año, con un movimiento semanal de las mismas, batonage; consiguiendo con ello un mayor volumen en boca.Color granate azulado con un brillo aterciopelado. La nariz es fresca, con presencia tanto de flores y frutas como de maderas.

Te esperamos el día 21 de mayo con estos interesantes vinos.