¡Cata de Vinos el 17 de septiembre con los cursos de español!

09 Sep 2019

El 17 de septiembre a las 19:00, todos los estudiantes de los cursos de español tenemos una cita para participar en una cata de vino y esta vez serán vinos tintos. Estos vinos tintos proceden de España y Francia. Estos tres vinos tienen aromas intensos de frutas rojas y seguramente nos enviarán en un viaje sabroso.

Alquez Tinto Sommos – 2016

El Alquez Tinto viene de la región Calatayud, España. Es un vino 100% garnacha elaborado con viñas de más de 50 años y cultiva a más de 950 metros de altitud. Por ello, exhibe un perfil intenso, concentrado, con mucha potencia y, al mismo tiempo, resulta fácil de beber. Este vino tinto tiene un color rojo intenso de cereza con tonos rubí, limpio y brillante. Su aroma es de buena intensidad y calidad con aromas a frutas rojas maduras y cacaos con notas minerales originarias de los suelos pizarrosos de los “terroirs” donde es cultivada. En boca este vino es sabroso, carnoso y perfectamente equilibrado. En nariz resulta fragante y complejo, en primer lugar, muestra aromas de frutas del bosque (fresa, mora y arándano) junto con riquísimas notas balsámicas (regaliz y eucalipto) y toques especiados. El Alquez Tinto acompaña bien a carnes rojas, carnes de caza y estofados.

Paysan Pago – 2015

El Paysan es un vino tinto que viene directamente de la región Calzadilla, España. Es un vino elaborado con uvas de garnacha tintas, con chispas para tomar en cualquier momento. Tiene un color rojo cereza de capa media. En nariz muestra fruta roja en sazón, grosella, cereza, platas aromáticas, hinojo y clavo grafito. En boca la entrada es ligera, fresca y goloso. La fruta roja es de nuevo presente. El Paysan es ideal para platos de quesos de vaca, carnes blancas, huevos y embutidos.

Le Grand Chai Le Chai au Quai – 2016

Le Grand Chai proviene de Burdeos, Francia y el vino se elabora con uvas Merlot y Cabernet Sauvignon. Tiene un hermoso color carmesí profundo con un maravilloso aroma de frutos rojos y negros maduros y un toque de roble especiado de nueve meses en barricas de roble francés. El paladar es suculento y sabroso, con sabores a damasco y cassis, y una textura suave. Este vino expresivo se puede degustar con platos fuertes como el cordero asado, la carne de res y los quesos fuertes, aunque madurará en los próximos años.

Te esperamos en esta cata de vino gustoso en Instituto Hemingway el jueves 17 de septiembre. Todos los estudiantes de los cursos de español estáis invitados.




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