¡Nueva Cata de Vinos: Garnacha! Actividad con los curso de español

Tenemos una nueva a actividad para todos los estudiantes de los cursos de español. Será el 19 de noviembre de 2019 a las 19:30 horas.
En esta ocasión nos vamos a centrar en degustar una de las variedades de uva con más personalidad: la garnacha

Estos son lo vinos que vamos a probar:

ALQUEZ
Tipo: Tinto con crianza
Uva: Garnacha de viñas viejas de más de 60 años procedente de los pagos más antiguos de la Sierra de Pardos y de Santa Cruz

D.O.P.: Calatayud
Suelo: Pizarras
Bodega: Sommos Garnacha
Municipio (Provincia): Murero (Zaragoza)

Viñedo: Edad media del viñedo de 40 años. Producción 1kg. por cepa máximo.
Crianza: Criado sobre sus lías, trabajando la técnica del batonnage, en barricas nuevas de roble francés durante su período de crianza.
Aroma: De buena intensidad y calidad. Atractivos aromas a frutas rojas maduras y cacaos. Notas minerales originarias de los suelos pizarrosos de los “terroirs” donde es cultivada.
Boca: Sabroso, carnoso y perfectamente equilibrado. Amplio con buena estructura. Destacan los tonos frutales, especiados y minerales que le confieren una gran complejidad y personalidad. Muy persistente.

Es fundamental no sobrepasar la temperatura adecuada para degustarlo como se merece. ¡No hay que perdérselo!

¡No hay que perdérselo!

LA GRANGE
Tipo de vino: Tinto
Denominación: Languedoc Roussillon (Francia)
Bodega: Domaine de la Grange
Uvas: Grenache, Mourvedre y Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos
Es un vino concentrado y denso con mucha especia y frescura, fruta fresca, interacción impresionante de todos los componentes. Es una mezcla de de uvas Grenache, Mourvedre y Syrah, típica de Languedoc.
Su vista es de rubí intenso con reflejos naranja claro; su olor concentrado y complejo, muchas especias, fruta fresca y frescura y en cuanto a su sabor es afrutado, suave y picante al mismo tiempo.

MONTE ODINA
Este vino tinto es 100% Garnacha, con Denominación de Origen Somontano, además es 100% ecológico.
Vino tinto monovarietal de uvas de la variedad Garnacha. Su aspecto es cristalino, con color rojo cereza y reborde violáceo. Aromas intensos y limpios con matices de romero y flores del mediterráneo. Elegante y complejo. Frutos negros de zarza (mora) con destellos de tostados ligeros y café.
La temperatura de servicio especial es de 16 a 18ºC, es un vino perfecto para acompañar: carnes rojas, guisos, asados y caza. Este producto puede resultar alérgeno a personas sensibles al anhídrido sulfuroso.

Os invitamos, el próximo martes 19 de noviembre, a todos los alumnos de español a que compartáis esta nueva aventura.