Actividad especial: Txakoli en Artxanda

El día 20 de marzo, en lugar de las clases normales de español, los estudiantes tendrán la oportunidad de vivir una experiencia única: una pequeña excursión para descubrir el famoso vino vasco, el txakoli.

La cita es a las 10:00 de la mañana frente al Instituto. Desde allí, una breve subida nos llevará a Artxanda, desde donde se puede disfrutar de una de las vistas más hermosas de Bilbao. Las colinas verdes y el río Nervión crean un escenario perfecto para comenzar el día con energía y curiosidad.

Después de la caminata, nos trasladaremos al restaurante El Txakoli, un lugar acogedor que celebra las tradiciones culinarias de Vizcaya. Allí degustaremos el txakoli, un vino blanco ligero, afrutado y ligeramente espumoso, producido desde el siglo XIX con uvas “Hondarribizuri”. Este vino, difícil de encontrar fuera del País Vasco, representa un verdadero tesoro de la cultura vasca.

Acompañaremos el txakoli con un clásico de la cocina española: la tortilla de patatas. Con cebolla y otros ingredientes a elección, este plato sencillo pero sabroso es un símbolo de la tradición gastronómica española y perfecto para completar la degustación.

Esta actividad no es solo una oportunidad para probar nuevos sabores, sino también para descubrir las tradiciones locales y compartir un momento especial con los compañeros. Si nunca la has probado antes, el día 20 de marzo será la ocasión perfecta para sumergirte en la cultura vasca y vivir Bilbao desde una perspectiva única.