Dégustation de vins : activité liée avec les cours d'espagnol ; le 3 juillet 2018

Êtes-vous prêt pour une nouvelle séance de dégustation ? Le 3 juillet prochain, vous aurez à nouveau l’opportunité de satisfaire votre curiosité sur les vins.
Tous les étudiants suivant des cours d'espagnol sont invités à participer à la séance de dégustation.
L'objectif de cette séance de dégustation est de vous faire apprécier les différentes saveurs de vins, en fonction du type de raisin sélectionné, de la qualité du vin et de sa durée de vieillissement en barrique.

Pour cet événement, nous avons choisi trois vins très spéciaux ; tous des vins blancs frais, parfaits à déguster en été.

- Petit Blanc Sao 2015-
Un vin de la dénomination de Costers del Segre, élaboré avec Garnatxa Blanca, Macabeu et Viornier.
C'est un vin bio qui se distingue par sa couleur verdâtre/jaune pâle.
Son arôme est intense et fruité : on peut y retrouver l’odeur de fruits tropicaux, de fruits blancs ainsi qu’une note florale et la présence d'agrumes.
En bouche, il est onctueux, plein, frais et fruité.

-- NIETRO de Sommos 2016-
Le Nietro de Sommos est un vin à l'appellation d'origine contrôlée Calatayud (DO). Il est fabriqué après une macération pré-fermentaire de quatre heures, à froid. Après un léger pressurage, on obtient le moût qui effectue une fermentation alcoolique à une température de 16ºC.
Le Nietro Blanco est un vin jaune pâle aux reflets verdâtres, clair et lumineux. Il a des arômes fruités intenses, avec des notes épicées et des nuances grillées.
En bouche, sa saveur est ample et douce. Grasse et vivante. Élégant, son arrière-goût dure.

-- Cave Vinařství U Kapličky, Chardonnay 2015-
La Moravie est une région de la République tchèque où sont produits des vins exceptionnels. Dans cette séance de dégustation, nous allons essayer un vin de la cave familiale Vinařství U Kapličky, fondée en 2005. Cette famille se concentre sur la production de vin de qualité à partir de raisins cultivés dans leurs propres vignobles. Élaboré à base de Chardonnay.

N’hésitez plus et venez participer à notre nouvelle séance de dégustation.
Ce sera l'occasion parfaite pour vous d’en apprendre plus sur l'espagnol et sur les vins, ainsi que pour socialiser avec les autres.