L’esprit de Noël aux cours d’espagnol : dégustation champagne et de nougat le 19 décembre 2018.

L’Instituto Hemingway accueille noël ! Pour cela le 19 décembre nous avons prévu une dégustation de champagne et de vins. Nous allons découvrir les vin pour célébrer Noël.

Tous les étudiants des cours d’espagnol sont invités à participer à cette activité qui se déroulera dans les locaux de l’Instituto Hemingway à Bilbao à 19 heures.

Le champagne est un vin pétillant produit selon une méthode spécifique dans certaines régions espagnoles.
Pour cette occasion nous découvrirons trois champagnes différents Brut et Brut Nature. Le challenge est de décrire le champagne et sélectionner la meilleure option parmi les vins suivants :

- Jaume Serra Brut : un champagne produit sur la base des variétés topiques Macabeo Xarelo et Parellada. C’est un vin de couleur jaune pâle avec des reflets vert.
Les bulles lumineuses sont abondantes et fines. Avec une forte intensité aromatique, en bouche le liquide est soyeux, vivant et équilibré ;

- Canals & Nubiola Brut Nature : un champagne brut et très spécial, avec un vieillissement modéré qui adoucit les composants de la réduction et confère une plus grande quantité d’arômes primaires, parmi lesquels se distinguent les agrumes et les pommes. En bouche il est frais et équilibré.

- Cordorniu clásico Brut Nature : un vin de couleur jaune pâle, brillant, avec de fines bulles persistantes. Frais et délicat avec d’élégants aromes florales et nuances de pomme et d'amandes grillées.

Et pour accompagner la dégustation une sélection de nougat. C’est le dessert typique de noël élaboré a base d’amande et de miel. Présent dans toutes les maisons espagnoles en la saison de noël.

Nous espérons accueillir tous les étudiants des cours d’espagnol a cette activité le 19 décembre 2018 à 19 heures !