Dégustation de vins espagnols et français !

Le vendredi 22 juillet à 19h30, nous allons déguster trois bouteilles de vin de l’année 2017, qui proviennent de trois endroits différents. Avec leurs multiples saveurs, ces trois bouteilles vont vous faire voyager en France (Les Songeurs Cabernet Franc), et en Espagne , à Villabuena de Álava, près de Bilbao (Bodegas Terminus 4D) ainsi qu’à Lanzarote, dans les Iles Canaries (La Grieta tinto, Vendimia Nocturna).

Les Songeurs Cabernet Franc
Cette bouteille vient de France, et plus précisément de la région du Languedoc-Roussillon, la région qui produit le plus de vin au monde ! Le Languedoc-Roussillon est connu pour ses vins fruités et corsés. En ce qui concerne les caractéristiques gustatives des Songeurs Cabernet Franc, les experts s’accordent à dire qu’il s’agit d’un vin sec assez puissant. On y retrouve des notes de fruits noirs (mûres, cassis), mais aussi des notes boisées ainsi que des fruits rouges comme la cerise.

Bodegas Terminus 4D et La Grieta tinto
En ce qui concerne les deux vins espagnols, La Grieta nous vient des Iles Canaries et le 4D Bodegas Terminus nous vient de La Rioja, une province et une communauté autonome au Nord de l’Espagne. C’est le vin le plus réputé du pays.

Ces deux vins sont faits à base de grappes de tempranillo et garnacha. Ce cépage donne un vin sucré et fruité plutôt corsé avec une acidité élevée. Il faut savoir que ces vins rouges espagnols sont d'excellents vins d'accompagnement pour vos repas. Cependant, ils doivent être consommés dans les 3-4 ans car ce sont des vins qui ne se conservent pas dans le temps !