Activité spéciale avec les cours d'espagnol : Txakoli à Artxanda, 27 août

20 Août 2021

En ce jour férié, le 27 août 2021, les cours d'espagnol n'auront pas lieu pour laisser place à une activité bien particulière. Pour cette activité, nous nous retrouverons à 10h devant le bâtiment de l'Instituto Hemingway, et nous irons à Atrxanda pour admirer la plus belle vue de la ville.


Ensuite, nous irons dans un restaurant appelé 'el Txakoli' qui est un très bon endroit pour déguster la spécialité de Biscaye... le Txakoli. C'est un vin blanc du País Vasco qui existe depuis le XVIe siècle et qui est élaboré à partir de raisins blancs appelés 'Hondarribizuri'. C'est un vin jeune, léger et fruité, légèrement pétillant et légèrement acide, mais très rafraîchissant. Il est difficile de trouver ce vin en dehors de la région où il est produit car il n'aurait pas le même goût après la longue période logistique qui serait nécessaire.


Ainsi, le vendredi 27 août, nous allons essayer le Txakoli avec un plat typiquement espagnol : la tortilla. La tortilla est l'un des plats espagnols les plus connus. C'est une tortilla avec des pommes de terre et de l'oignon, et parfois aussi avec d'autres ingrédients. Si vous n'avez jamais essayé cette activité, ce sera l'occasion rêvée de découvrir les vraies traditions de notre région.




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