Dégustation de cava et nougat avec cours d'espagnol à Bilbao

Le lundi 13 décembre 2021, nous aurons l'occasion stimulante de profiter d'une autre dégustation de cava super intéressante. Tous les étudiants des cours d'espagnol sont invités à participer à cette activité culturelle gratuite.

Nous en apprendrons davantage sur les vins mousseux et cavas et sur la langue espagnole et nous goûterons au nougat espagnol. Le nougat est un dessert de Noël à base d'amandes et de miel et le produit principal et le plus typique de Noël en Espagne.

La sélection de cava, nous allons nous concentrer sur les cavas de la cave de Jaume Serra : Jaume Serra Brut Bio, Jaume Serra Semi Seco et Lucentum Brut Nature

Concernant le Cava Jaume Serra Brut Bio, il faut dire que le cépage utilisé pour la production est le Parellada Macabeo issu de vignobles biologiques. De couleur jaune pâle, il présente des arômes frais et fruités, avec des notes de pomme et d'agrumes. En bouche, il est doux et équilibré, parfait pour la viande et le poisson-

Del Cava Jaume Serra Semi Seco est élaboré avec les trois variétés typiques du Penedés : Macabeo, Xarel-lo et Parellada. Il montre une grande expression de fruit au nez et en bouche il est volumineux grâce à une douceur délicate.

Lucentum Brut Nature est élaboré à partir de raisins de Requena. Couleur jaune avec des tons verdâtres. Bonne intensité aromatique, propre frais et fruité.

Et puisque nous sommes proches de Noël, nous allons associer ces vins avec du nougat et des douceurs de Noël. Mantecados, polvorones et nougat...

Allez-y et amusez-vous avec nous. Si vous êtes passionné par le vin et l'espagnol, c'est l'occasion parfaite