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30 Avri, 2024

Gastronomie au Pays Basque

La gastronomie est très importante en Espagne et très connue. Ici, à Bilbao, nous avons de très bons plats, de nombreux bars et restaurants où l'on peut commander de la très bonne nourriture. Les rues sont pleines d'endroits où l'on peut s'asseoir et s'imprégner de l'atmosphère espagnole.


Il existe une grande variété de pintxos, d'omelettes aux pommes de terre, de légumes comme les poivrons ou les olives, ou encore de viandes et de poissons. L'avantage, c'est que vous pouvez les déguster dans tous les bars du Pays basque, tout en prenant un verre - les Pintxos sont délicieux !


L'un des plats typiques du Pays basque est le Bacalao al pil pil. Il s'agit d'une des recettes les plus typiques de la cuisine basque, qui consiste à créer une délicieuse sauce avec de la morue frite.

Les chipirones en su tinta (petits calmars dans leur encre) sont également délicieux. Ils possèdent une plume intérieure qui fait office d'os et des tentacules. Ils ont l'air bizarre parce que leur encre est noire... mais ne vous inquiétez pas, faites confiance à la gastronomie basque.

Parlons des sucreries... Un gâteau qui attire vraiment notre attention est le cheesecake. Ce gâteau cuit au four est très savoureux et on le trouve dans de nombreux endroits à Bilbao. C'est l'un des gâteaux préférés de nombreux habitants de Bilbao.


Il est important d'apprécier les nouvelles choses dans cette ville. Il y a toujours quelque chose de nouveau à essayer.


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