Cours de base en hôtellerie en anglais

L´institut Hemingway a créé un nouveau cours qui sera incorporé aux programmes qu’on peut étudier à travers la Salle Virtuelle. Ce Cours de base en hôtellerie s’adresse aux étudiants qui souhaitent connaître le secteur hôtelier en Espagne.

Le Cours a été créé pour répondre à un besoin de formation exprimé par les étudiants lors de leur venue en Espagne. De plus, ce cours se présente comme un parfait complément pour ceux qui participent au programme « Travail en hôtels ».

Le programme « Travail en hôtels » permet aux étudiants d’apprendre et de connaître la culture espagnole en travaillant et en habitant dans un hôtel situé en Espagne. Il est bien naturel que certains étudiants ne connaissent pas bien les facettes socioéconomiques de l’Espagne et les caractéristiques de son industrie hôtelière.


Plus précisément, ce cours aborde les aspects culturels, gastronomiques et économiques de l’industrie hôtelière en Espagne. Le Cours est divisé en 7 unités didactiques qui traitent de thèmes tels que les restaurants, les hôtels, la nourriture, la gastronomie, le service de table, les serveurs…La durée estimée du Cours est de 40 heures et il combine des cours théoriques avec des cas pratiques.

Le Cours est donné à travers la Salle Virtuelle qui est un outil moderne d’apprentissage où on peut trouver le contenu principal du cours, le matériel pédagogique complémentaire et d’autres documents d’intérêt, les activités du cours et les exercices d’autoévaluation. La Salle Virtuelle permet de se mettre en contact avec d’autres étudiants et avec le tuteur assigné à travers des forums, des salles de discussion et la communication directe avec le professeur.

Tous les détails sur le contenu, la méthodologie et l’équipe enseignante se trouvent dans le Guide Didactique.