Degustazione di vini prossimo 11 luglio 2017 con i corsi di spagnolo

Il prossimo 11 luglio alle ore 19:00 abbiamo programmato una degustazione di vini frizzanti per tutti gli studenti dei corsi di spagnolo, professori ed amici che vogliano accompagnarci.

Se stai visitando Bilbao come turista, puoi contattarci e ti prenotiamo un posto affinche’ tu possa saperne di piu’ sugli champagne spagnoli.
In questa occasione degusteremo vini di una cantina di Rioja. Cantine bilbaine che produce uno dei vini piu’ antichi di Spagna sotto il marchio di Royal Carlton. Degusteremo tre tipi diversi di vino frizzante, Brut Nature, Brut y Semi-seco
Cosi’ apprenderemo come cambiano i sapori in funzione dell’eta’ e del tempo all’interno della botte e la quantita’ di zucchero.

Questi sono i vini frizzanti che gusteremo:

Carlton Brut Nature un insieme dell’uva malvasía provenienti dalla vigna Paceta, propieta’ delle Cantine Bilbaine dagli anni venti del secolo scorso.E’ rimasto nella botte per 18 mesi.

Royal Carlton Brut di colore giallo pallido con un riflesso pulito e brillante. Di bolle fine e con rosario e corona persistente. Aroma intenso, personale e di gran qualita’. Ponendo in risalto profumi varietali di uva Malvasia (fieno e menta romana) e uniformi. Vino dal consumo facile, pero’ con una peculiare personalita’ che lo distingue da altri. Aromatico in bocca e finale lungo e gradevole

Ne approfittiamo per anticiparti alcuni dei vini frizzanti che puoi trovare in Spagna:
• Brut Nature: potra’ avere questo nome soltanto il vino spumoso a cui non gli si aggiunge dello zucchero dopo la sboccatura. Contenuto di zucchero inferiore a 3 g/l.
• Brut: Contenuto inferiore a 12 g/l di zuccheri.
• Secco: Quelli che contengono tra i 17 ed i 32 g/l.
• Semisecco: Quelli che contengono tra i 32 ed i 50 g/l.
• Dolce: Quelli che superano i 50 g/l.
Fra queste categorie,il BRUT NATURE e l’EXTRA BRUT potrebbero considerarsi vini di maggiore qualita’ in quanto la loro elaborazione e’ piu’ esigente dal momento in cui non vengono aggiunti zuccheri ed inoltre vengono prodotti con i tipi di uva migliori.
Partecipa anche tu alla nostra degustazione di vini frizzanti. E’ un’attivita’ culturale diretta, specialmente, ai nostri studenti dei corsi di spagnolo come lingua straniera.
Ti aspettiamo martedi’ prossimo in questa degustazione appassionante.