Attivita con i corsi di Spagnolo. Degustazione dei vini 20 marzo 2019

Questo marzo proveremo vini rossi di eccellente qualità. Tre vini di riserve ben note.

Il prossimo 20 marzo alle 19:00 avremo di nuovo un´altra nuova opportunità per soddisfare la nostra curiosità sui vini. Tutti gli studenti dei corsi di spagnolo sono invitati a partecipare alla degustazione. L'obiettivo di questa degustazione è di confrontare tre vini di riserva da Rioja e Ribera de Duero.

Per questa occasione abbiamo scelto tre vini molto speciali; vini rossi dalla riserva.

- Condado de Hazo 2014

Condado de Haza è la seconda cantina costruita da Alejandro Ferández nella Ribera del Duero. Nella vicina località di Roa cultive la loro varietà fetish in una cantina situata su una collina su pavimenti poveri e perfetto orientamento sud. In totale, 200 ettari da una cantina che circonda la cantina per le uve che arrivano con chiarezza e il miglior stato possibile all'elettabile elebratorio.

Al momento della visualizzazione presenta un bel colore rosso ciliegia con colore rubino, con uno strato molto ben coperto.

Al naso esprime eleganti e intensi profumi di frutti di bosco conditi (mirtilli, fragole e more) con note di una serie speciale (pepe e origano), magnifici tocchi balsamici e ricordi della bassa montagna.

Al vederlo presenta un bel colore rosso ciliegia picota, con uno strato molto ben coperto.

Al naso si ottengono eleganti e intensi aromi di frutti di bosco al condimento (mirtilli, fragole e more) insieme a spezie (pepe e origano), magnifici tocchi balsamici (eucaplityptus e liquirizia) e ricordi di una piccola montagna.

La bocca conferma la sua eleganza al naso, essendo liscia e vellutata, con un tannino nobile e ben fuso. Si chiude con un finale ampio e persistente, con ricordi inebrianti di vaniglia.

La Reserva 2011

La Reserva 2011 rende un graded aggiunto come eccellente e uno dei più grandi del XXI secolo. L'uva precoce, invecchiata con un variegato coupage, ci regala un colpo sottile e maturo, ottenendo un risultato come un vino complicato, con un aroma ricco e una camminata straordinaria. La sua corretta elevazione del suo auspicio una grande vita davanti.

Di un colore ciliegia e ben coperto. Liscia al naso, intenso, si presenta con una frutta rossa condita, spezie (peperoni e trifogli), ricordi di tabacco biondo e erbe amarotiche; legna. Con un ottimo equilibrio in bocca, gustoso, piacevole, setoso, tannino dolce, fatto di olio, fluido e con un finale lungo e persistente.

Barón de Oña Reserva 2014

Basato su Tempranillo da una selezione particolare di diversi appezzamenti a Páganos (Álava): Camino de Laguardia, San Martín e Vallecilla. Dopo aver scelto i vini più adatti per questa miscela, sono stati affinati in botti di rovere americano (60%) e francese (40%) per 16 mesi. Presenta un colore rosso ciliegia con finiture in piastrelle a vista. Nel suo naso fine e intenso, mostra aromi di frutta matura stagionata, note speziate, tocchi di pasticceria e ricordi di tabacco biondo insieme a piacevoli sensazioni di erbe aromatiche. Al palato è gustoso, con eccellente equilibrio e gentilezza. Sviluppa tannini fusi nel complesso e un passo gentile, risultando setoso e avvolgente, con un finale elegante e lungo.

Ti aspettiamo il 20 marzo con questi vini interessanti

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