L'esperienza degli studenti spagnoli alla cena internazionale

All’interno dell’Instituto Hemingway oltre alle lezioni si trova sempre il tempo per stare insieme agli amici, conoscere persone nuove, provenienti da tutto il mondo, e fare tante attività divertenti.

Tra le tante attivitá che proponiamo, rientra anche la cena internazionale, si tratta di una cena a cui sono invitati tutti gli studenti dell’Instituto e si svolge all’interno della struttura. Ognuno è invitato a portare un piatto tipico del suo paese per poterlo condividere con gli altri partecipanti.

Durante la giornata di ieri il gruppo dei partecipanti era composto da studenti provenienti da Belgio, Italia, Spagna, Francia, Messico, Brasile e Venezuela. Si sono potuti gustare piatti favolosi con ingredienti molto differenti tra loro, passando da un primo piatto a una secondo a un dolce e frutta per finire.

La tavola era imbandita con: empanadas dal Venezuela, ripiene di carne o formaggio; pasta con pomodoro, tonno e mozzarella dall’Italia; tortillas ripiene di riso e verdure cucinate secondo una ricetta messicana tramandata di generazione in generazione all’interno della famiglia; della cucina belga era presente un puré speciale composto da patate, asparagi e cipolla e il tutto era elegantemente accompagnato con salsiccia vegetariana; per finire una deliziosa torta di mele caramellate tipica del Brasile e squisitissime fragole con panna dalla Francia. Ad accompagnare il tutto un vino spagnolo direttamente offerto dalla scuola.

Si potrebbe pensare che mettere a tavola persone originari di stati cosí diversi e lontani tra loro sia molto complicato, per non parlare del fatto che alcuni si sono incontrati per la prima volta grazie a questo evento, ma è proprio qui che tutti si sbagliano. Grazie alle culture così diverse e alla curiositá che ognuno di noi ha dentro di sé fin dalla nascita, ieri sera non c’è stato un attimo di silenzio perché ognuno voleva sapere sempre di piú sulle tradizioni o gli aneddoti divertenti dai compagni sopra i propri paesi d’origine e quando si entra all’interno di quest’atmosfera sembra quasi di viaggiare davvero, senza parlare poi del fatto che si possono assaggiare cibi da tutto il mondo fatti secondo le vere ricette.

Per avere un’idea piú chiara degli argomenti sorti durante la cena, oltre alle differenze culinarie, che erano ben messe in evidenza giá dai piatti posti sulla tavola, si è parlato delle ragioni per cui ognuno aveva deciso di venire a Bilbao e del perché si era presa la decisione di studiare spagnolo. Passando poi alla differenza tra le lingue del continente europeo, dove ogni stato parla una lingua diversa da quella degli altri, e di quello americano dove nella maggior parte dei posti si parla inglese o spagnolo, sempre restando sul tema delle lingue si é entrato piú nel dettaglio dialogando sui vari dialetti delle regioni. Le cittá