Degustazione di Jerez Sherry con gli studenti dei corsi di spagnolo

15 Set 2021

Lunedì 20 settembre 2021 alle 19:00 abbiamo programmato una nuova attività per gli studenti dei corsi di spagnolo.

Vieni con noi questo pomeriggio a goderti la Jerez spagnola. Assaggeremo i vini Sherry o Jerez insieme ai nostri studenti internazionali. Vi aspettiamo in Istituto alle 19:00. come parte dei corsi di spagnolo a Bilbao

Durante la degustazione impareremo a degustare vari vini Sherry. Inizieremo con il vino base, fine palomino. Inizieremo con il Castillo de San Diego, che è un'icona per Bodegas Barbadillo e un punto di riferimento nazionale. Floreale, fruttato, armonico, leggero... Più che un vino, Castillo de San Diego è un modo di essere.

Più tardi andremo ad assaggiare Almonte, una leggera Manzanilla di Bodegas Hidalgo-La Gitana a Jerez con uva palomino Fino.

Il nostro terzo vino sarà Alfonso, un oloroso secco ottenuto da uve Palomino fino. Dalla cantina González Byass a Jeréz de la Frontera. Con un minimo di 8 anni in botti di rovere americano, seguendo il sistema tradizionale delle "criaderas y soleras". È molto intenso al naso e gustoso e lungo al palato.

Il quarto vino sarà Heredad de Hidalgo, Pedro Xiemenez Perfetto con i dolci, in particolare il gelato. Note di degustazione: Vino di colore scuro molto dolce. In bocca è denso e vellutato con sentori di prugne secche. Naso intenso con sentori di uva passa e frutta matura.

Concluderemo con Valdespino Cream Sherry è un vino prodotto nella cantina Valdespino a Jerez de la Frontera, una delle più antiche cantine di Jerez e con vini molto generosi come questo. Valdespino Cream Sherry è un vino ottenuto dalla miscelazione del Palomino (tipo di uva) e del 25% di Pedro Ximénez.

Siamo sicuri di avere l'opportunità di godere di diversi stili di Jerez e conoscere la sua elaborazione, stile ...

Una buona opportunità per praticare lo spagnolo e conoscere meglio la nostra cultura del vino

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