Nuova degustazione di cavas mercoledì 16 febbraio

mercoledì 16  febbraio 2022 alle 19.30 avremo l'eccitante opportunità di godere di un'altra degustazione di vini molto interessante. Tutti gli studenti dei corsi di spagnolo sono invitati a partecipare a questa attività culturale gratuita.

Impareremo a conoscere i vini spumanti e le cavas e la lingua spagnola, il tutto accompagnato dalla degustazione di fuet e del delizioso chorizo con pane. Il Fuet, che significa "la frusta" in catalano, è un tipo di salsiccia di maiale che appare bianca per la presenza di funghi che aiutano nel suo processo di maturazione.

La selezione di cava su cui ci concentreremo sono le cava della cantina Jaume Serra: Jaume Serra Brut Organic, Jaume Serra Semi Dry e Lucentum Brut Nature.

Jaume Serra Brut Organic Cava è fatto con uve Macabeo Parellada da vigneti biologici. Ha un colore giallo pallido con aromi freschi e fruttati, con note di mela e agrumi. In bocca è morbido ed equilibrato, perfetto per piatti di carne e pesce.

Il Jaume Serra Semi Dry Cava è fatto con le tre varietà tipiche della regione del Penedés: Macabeo, Xarel-lo e Parellada. Mostra una grande espressione di frutta al naso e al palato è voluminoso grazie a una delicata dolcezza.

Lucentum Brut Nature è fatto con uve di Requena. Colore giallo con toni verdastri. Buona intensità aromatica, pulito, fresco e fruttato.

Rallegratevi e divertitevi con noi. Se siete appassionati di vino e di spagnolo, questa è l'occasione perfetta per voi.

Vi aspettiamo qui!