Degustazione di vini

Degustazione di vini

Ieri l'Instituto Hemingway ha organizzato un evento di degustazione e scoperta del vino.

In primo luogo, i partecipanti sono stati introdotti al vocabolario necessario per parlare di vino.

Poi hanno discusso le differenze tra i vini, come la tipologia, le diverse regioni di produzione, le condizioni di conservazione e l'età.

Il conduttore ha poi proposto un'attività: annusare i campioni e cercare di determinarne l'aroma. I partecipanti hanno cercato di indovinare l'odore e hanno condiviso le loro opinioni.

Il conduttore ha anche spiegato il processo di analisi del vino: vedere (osservare il vino attraverso un foglio di carta), annusare (cercare di identificare gli aromi) e bere.

Una volta “envinati” i bicchieri, è iniziata la degustazione: accompagnati da chorizo, formaggio e pane, i partecipanti hanno potuto assaggiare tre diversi vini e condividere le loro opinioni e preferenze.

È stata un'esperienza molto interessante e conviviale.