9 de noviembre: cata de vino y cursos de español en Bilbao

El día 9 de noviembre a las 16 horas hemos organizado una cata de vinos en una de las enotecas más importantes de Bilbao. Los estudiantes de los cursos de español y cualquiera de los participantes de los programas de voluntariado, prácticas en empresas y de los cursos de profesores de español ELE están invitados a participar en este mini curso para aprender a catar vino de forma gratuita.
Durante la cata tendremos la oportunidad de degustar alguno de los vinos mejores de la región (Txacoli, Rioja, Ribera de Duero) y además pondremos a prueba la capacidad de los estudiantes de español para seguir toda la conversación en castellano.
Recuerda que la cata se realiza en tres fases:
• Análisis visual: el color, la transparencia, brillo, intensidad, matices del pigmento y formación de burbujas.
• Análisis de los aromas: frutales, florales, herbáceos, tostados y especiados, valorando su limpieza, complejidad e intensidad.
• Análisis de las sensaciones en boca: acidez, impresiones dulces, astringencia dada por los taninos, materia y cuerpo, equilibrio, persistencia de los aromas, etc.

Descargar (Rioja_es.pdf)