Mi experiencia en el programa de hostelería y prácticas en hoteles

Mi opinión del programa Hospitality Management: Después de mi graduación en Alemania preferí ir al extranjero por un tiempo corto antes de continuar con mis estudios. Como me gusta mucho la lengua y cultura española me informé por Internet antes sobre las diferentes posibilidades. Así conocí al Instituto Hemingway en Bilbao. Instituto Hemingway ofrece cursos de español y hostelería que ofrecen la posibilidad de poder hacer prácticas en gastronomía y hotelería. Pues decidí ir al norte de España al Instituto Hemingway para hacer un curso de español por 4 semanas y a continuación trabajar en un hotel por3 meses.
El curso de español me ayudó mucho para mejorar mis conocimientos de la lengua, para conocer a mucha gente amable y para explorar Bilbao. Asimismo fue una buena preparación para las prácticas ya que no mucha gente en el País Vasco habla inglés.

Después del curso español empecé con las prácticas también aquí en Bilbao. Los colaboradores eran muy majos, me ayudaron con pequeños problemas y preguntas e igualmente lo pasamos muy bien juntos en el casco viejo o en la playa, en las múltiples excursiones que organiza Instituto hemingway. Trabajé en el hotel y tuve turnos de mañana y de tarde. Me gustó el trabajo en el hotel mucho y durante ese tiempo mi español mejoró muchísimo.

Los 4 meses en total que pasé en el País Vasco se pasaron muy rápidos. Tuve tiempo de conocer a mucha gente amable, mis conocimientos en español mejoraron mucho y exploré la cultura española. ¡Cuando vuelva a Alemania mis recuerdos permanecerán en mi corazón!

Janine Von Bismark - Alemania