Mi experiencia en hosteleria con cursos de español

La hostelería es uno de los mercados más dinámicos para trabajar. Yo soy una estudiante de Hosteleria en Inglaterra y tenía 2 años de experiencia en esta industria pero he querido una experiencia real en otro país para incluirla en mi CV.

Hablar otro idioma es una ventaja si tú quieres trabajar en Hosteleria porque te ayuda a trabajar en muchos países. Aquí descubri a Instituto Hemingway, una escuela que da clases de español a extranjeros para aprender español.

Solicité trabajar en un hotel en el norte de España, Bilbao. El hotel estaba en el tradicional distrito de Indautxu en el área comercial de Bilbao.

Cuando llegué allí me dieron un día libre para instalarme y conocer la ciudad, el director me saludó y me presentaron a todo el personal. En mi primer día me dijeron que yo trabajaría en la cocina y preparación de las cenas y por la tarde trabajaría como camarera. Después de mi primer mes me dijeron que me cambiarían a desayuno y cena y también para ayudar a clientes a facturar, enseñarles las habitaciones y darles las llaves para sus habitaciones. Trabajé así las 4 semanas siguientes. Después de dos meses trabajando así mi español ha mejorado mucho y me puedo comunicaren ese idioma.

Mi último mes en el hotel me dijeron que yo trabajaría el turno de limpieza de la mañana. También ayudaba con el servicio de cenas trabajando de camarera, y lavando platos.

Mis tres meses en el hotel y la experiencia real que tengo me han enseñado todo lo que estoy haciendo ahora. Esto ha sido una experiencia muy productiva. Mi español también ha mejorado mucho porque hablaba a los clientes cada día.

En general mi experiencia en Hostelería ha sido muy beneficiosa para mí mejorando el idioma y también mis habilidades en el trabajo.